Eat Upbeet!
Live Upbeat!
今週の注文受付期間
☞ 8月15日（月）〜8月22日（日）
工房出荷日
☞ 8月26日（金）
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Our Promise
今週の受付期間
☞ 3月21日（月） ～ 3月27日（日）
私たちのスイーツはすべて
カラダにも地球にも嬉しい
ヴィーガン＆グルテンフリーです
DAIRY FREE
動物性食品不使用
GLUTEN FREE
小麦粉不使用
WHITE SUGAR FREE
白砂糖不使用
USE OF JAPANESE FERMENTED FOOD
日本の発酵食品使用
JAPAN VEGAN SOCIETY APPROVED
日本ヴィーガン協会認証
Monthly Pick Up Sweets
今月のオススメアイテム
●UPBEET!ドーナツ ブルーベリーレモネード🫐🍋
この夏にぴったりの爽やかなサマー限定品「UPBEET!ドーナツ ブリーベリーレモネード」が登場🍩
愛媛県の農薬・防腐剤・ワックス不使用のレモンを皮ごと使用し、中からはそのレモンを使った自家製のレモンカードがたっぷり
入っています🍋💕 また、ブルーベリーの甘味と酸味も合わさり、まるでブルーベリーレモネードを飲んだ時の爽やかさを感じられる夏限定のドーナツです🍩
実はこのドーナツで使用しているレモンは、フードロス削減にも貢献しています🍋 味はいいのに市場に出荷できずに廃棄される
レモン（表面がツルツルしていなかったり、形が均等でない）を救いたいという農家さんとUPBEET!Tokyoの想いから誕生しました🍩
ひんやり冷やして食べるのもよし、もちろんそのままフワっと食感をお楽しみいただくのもよし、いろいろな楽しみ方でお召しあがりください🍧
●UPBEET!ドーナツ キャロットケーキ🍩🥕
ひよこ豆や玄米粉などの栄養素の高い粉を使用。揚げずに焼きと蒸しの製法で仕上げたモチモチしっとり食感。信州のアップルソースで甘みを出し、3年間熟成したみりんの発酵パワーを豊富に含んだ栄養満点で可愛いUPBEET! ドーナツから「キャロットケーキ」が新発売。
キャロットケーキ発祥のイギリス仕込みのレシピをドーナツにアレンジ にしました。生地のほとんどが「にんじん」でできているため、ビタミンやカルシウムなどの栄養成分がたっぷり。また、栄養価の高いくるみやレーズンもお楽しみいただけます。東京スパイスハウスさんにUPBEET!ドーナツ キャロットケーキのためにブレンドしていただいたシナモンやフェンネル、陳皮、クローブ、山椒、八角などのスパイスがきいた夏にぴったりのドーナツです🥕
●チーズケーキ バー プレーン
UPBEET!Tokyo誕生時から大好評の「チーズの入っていないチーズケーキ バー プレーン」がバージョンアップ！国産素材にこだわり、長野県坂城の新田醸造の150年続く木桶仕込みで作られた乳酸菌を多く含んだ白味噌を独自の製法で取り入れました。濃厚でクリーミー、そして白味噌の香りと深みが合わさり「本当にチーズが入っていいないの？」と疑ってしまう味わいに。クッキー生地にはオートミールやアーモンドを使いサクっと食感に。よく冷やすと滑らか食感を、半解凍でチーズアイスのような食感をお楽しみください☀
Donuts
ドーナツ
